今が旬の行者にんにくをご近所さんから頂きました。
行者にんにくは 北海道の雪解けすぐに生えてくる野菜です。
名前の通りにんにくと同じような味がします。
焼肉と一緒に・卵とじ・しょうゆ漬けと色々な食べ方があります。
姿がスイセンと似ているので、山に取りに行く方は気を付けて下さい。
スイセンは毒がありますので。
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